Resep Membuat Minuman Es Teler Special Segar

Resep Membuat Minuman Es Teler Special Segar - Es teler , buat anda penggemar minuman dingin yang nikmat dan segar pasti nya anda sudah tidak asing lagi dengan minuman dingin ini . segar dan nikmat mungkin itu kata-kata yang tepat untuk sebuah es teler . terbuat dengan campuran es batu yang dingin dan beberapa campuran buah yang manis membuat minuman segar dingin ini selalu menjadi idola di masyarakat luas . apa lagi saat musim panas seperti ini , lidah kita akan terasa nikmat jika menikmati es teler .

Perpaduan buah alpukat , nangka , susu , kelapa muda dan aneka buah segar lainnya pada es teler memang selalu memberikan kesegaran tersendiri di setiap gigit nya . ehmm nyumi , saya dan keluarga juga sangat menyukai es teler . saya biasa membelinya di warung es , warung makan , dan cafe yang biasa saya kunjungi . se porsi es teler di luar sana biasanya di harga dengan lima belas ribu rupiah hingga dua puluh ribu rupiah perporsi nya .

Cukup lumayan muahal kan ? karena kegemaran saya menikmati es teler saya jadi berfikir , bagaimana rasanya yah jika saya membuatnya sendiri dirumah ? tentunya akan lebih terasa nikmat dan segar karena dibuat dengan tangan sendiri dirumah . dalam kebersihannya pun akan lebih terjaga daripada membelinya yang belum tentu terjaga kebersihannya . dan tentunya jika membuat es teler sendiri dirumah akan lebih hemat hehhehee :D

Keluarga dirumah pasti akan senang dan menyukai es teler yang anda buat dirumah . jika anda berfikir membuat es teler itu susah , berarti anda salah . karena dalam pembuatan es teler sendiri dapat dibilang tidak sulit , bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup mudah dan terjangkau . anda dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional atau di tempat belanja lainnya yang terjangkau dari tempat tinggal anda .

Bagaimana , apakah anda sudah tertarik akan es teler dan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah ? jika iya , tapi anda tidak dapat tahu cara membuatnya , mungkin anda dapat berbahagia karena kali ini saya akan membahas tuntas tentang es teler . dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya denga cukup mudah . untuk lebih jelasnya silahkan lihat bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini .

Resep Membuat Minuman Es Teler Special Segar

Resep Membuat Minuman Es Teler Special Segar

Bahan-bahan Minuman Es Teler Special Segar :

  • 3 buah alpukat atau 1 kilo gram ( dipotong kotak )
  • 15 biji nangka ( dipotong dadu )
  • 4 buah kelapa muda atau degan ( diambil dagingnya )
  • 250 gram kolang-kaling
  • 150 mili liter susu kental manis putih
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan
  • Secukupnya garam
  • 1 liter sirup pandan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 300 mili liter air
  • 150 gram gula pasir
  • Secukupnya es serut

Cara Membuat Minuman Es Teler Special Segar :

  1. Pertama-tama kita buat agar-agar terlebih dahulu : campur air , agar-agar dan 75 gram gula pasir , rebus hingga mendidih , angkat dan bekukan ( didinginkan ) .
  2. Serut agar-agar yang sudah dingin tadi dengan menggunakan serutan keju , angkat dan sisihkan .
  3. Kemudian campur santan , garam dan daun pandan . rebus hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah . angkat , dingingkan .
  4. Rebus kolang-kaling dengan 75 gram gula pasir yang sudah anda siapkan tadi hingga lunak , angkat lalu buang air nya , sisihkan .
  5. Cara penyajian atur dalam mangkok saji : alpukat , nangka , kolang-kaling dan agar-agar yang sudah diserut tadi . tuangkan sirup dan santan secukupnya menurut selera .
  6. Terakhir tambahkan es serut dan susu kental manis putih . 
  7. Sajikan es teler selagi masih dingin ( atau es belum mencair ) agar lebih segar .

Tips dalam membuat es teler yang enak dan segar anda dapat menggunakan campuran buah yang dengan rasa yang masih kuat ( menggunakan buah yang masih segar ) . pastikan juga untuk memperhatiakn tingkat penggunaan sirup dan gula agar tidak merusak rasa buah nya . perlu anda ketahui terlalu banyak menggunakan sirup dan gula akan membuat rasa buah anda hilang . jika anda suka manis , maka tambahkan saja susu kental manis putihnya agar es teler dapat terasa manis seperti yang anda inginkan .

Nah itu dia bahan-bahan , cara pembuatan , beserta tips dalam pembuatan es teler segar nya cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasis sendiri dengan Resep Membuat Minuman Es Teler Special Segar ini . buka juga resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Minuman Hangat Saraba yang wajib anda coba dirumah . terimakasih sudah membuka blog ini , semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat untuk anda dirumah . sekian :)

Advertisement

iklan