Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis

Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis - Lasagna adalah makanan dari pasta italia yang berupa lembaran dengan isian yang beraneka ragam . masakan yang termasuk menjadi 50 makanan paling vaforit didunia ini memang sekarang sedang sangat digemari oleh masyarakat indonesia . selain masakan tradisional indonesia , masyarakat luas diindonesia pun mulai gemar menikmati aneka masakan gaya barat yang mempunyai rasa lezat dan enak seperti spagetti dan lasagna . 

Lasagna makanan khas italia ini biasa di masak dengan dipanggang atau di oven tapi dapat juga dimasak dengan di kukus . dimasak dengan di panggang ( oven ) atau dikukus rasanya tak kalah enaknya . semua lezat tinggal anda tentukan ingin dimasak dengan di panggang ( oven ) atau di kukus . menikmati lasagna akan lebih enak dan lezat jika di nikmati selagi panas atau hangat agar lebih terasa makyus di setiap gigitannya .

Apalagi jika ditambah dengan minuman segar seperti es sprite , es fanta , es colacola , es lemon tea dan aneka macam minuman segar lainnya menurut selera anda . enak , segar dan nikmat mungkin itu lah kata-kata yang tepat untuk lasagna masakan yang sangat terkenal diitalia ini . dalam mencari lasagna juga sangat mudah dan terjangkau , anda dapat mendapatkannya di cafe-cafe atau di restauran barat yang terjangkau dari tempat anda . pokoknya lasagna akan menjadi teman yang asyik dan nikmat saat anda berkumpul dengan keluarga atau kerabat  . 

Jika anda biasa menikmati lasagna dengan membelinya di cafe-cafe atau di restauran ala barat yang biasa anda kunjungi . padahal dengan sedikit kerja keras dan sedikit waktu anda dapat membuat lasagna sendiri dirumah . walaupun membuat lasagna itu sedikit ribet dan tidak sepraktis membuat mie instan tapi tidak ada salahnya loh jika anda membuat lasagna sendiri dirumah . anda dapat membuat masakan ala italia ini sebagai makanan special dirumah atau sebagai menu selingan untuk sekedar memanjakan lidah anda dan keluarga .

Nah untuk anda yang mulai tertarik dengan lasagna tapi tidak dapat membuat nya tau lupa . mungkin anda dapat berbahagia karena kali ini saya akan membahas tuntas tentang lasagna . dari bahan-bahan yang di butuhkan beserta dengan cara membuatnya dengan cukup mudah . untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan tepat silahkan lihat artikel resep lasagna dibawah ini .

Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis

Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis

Bahan-bahan Lasagna Enak Praktis :

  • Lasagna instan 250 gram ( baca cara pengolahannya dan ikuti )

Bahan-bahan Saus Daging Lasagna :

  • Daging giling segar 500 gram
  • Wortel ukuran besar 1 buah ( dicincang kasar )
  • Bawang bombay ukuran sedang 1 buah ( cincang kasar )
  • Bawang putih 1 siung ( digeprek lalu dicincang halus )
  • Tomat buah ukuran besar 5 buah ( kupas kulitnya , buang biji , lalu cincang kasar )
  • Pasta tomat 170 gram
  • Oregano bubuk 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Kaldu ayam atau daging instan 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Minyak goreng 3 sendok makan untuk menumis 
  • Air 300 mili liter

Cara Membuat Saus Daging Lasagna :

  1. Pertama-tama tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga wangi ( plus wortel )
  2. Kemudian masukkan daging giling atau cincang , aduk hingga rata sampai daging berubah warna , kemudian masukkan tomat cincang , pasta tomat dan saus tomat , aduk hingga rata .
  3. Terakhir bubuhi dengan merica bubuk , garam , gula pasir , oregano bubuk dan basil bubuk , tuangkan air , lalu masak dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 20 menit , angkat sisihkan .

Bahan-bahan Saus Keju Lasagna :

  • Susu cair 1000 mili liter
  • Keju cheddar 250 gram ( parut halus )
  • Mentega 3 sendok makan
  • Tepung terigu 3 sendok makan
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Pala bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Saus Keju Lasagna :

  1. Pertama-tama panaskan mentega hingga mencair , lalu masukkan tepung terigu , lalu aduk hingga rata .
  2. Kemudian tuangkan susu cair pertahan-lahan sambil di aduk-aduk , jaga adaonan susu jangan samapi bergerindil .
  3. Selanjutnya bumbuhi dengan merica bubuk , pala bubuk dan garam .
  4. Terakhir masukkan keju parut , aduk-aduk hingga rata . lalu masak hingga mengental dengan api kecil , angkat sisihkan .

Untuk Taburan Lasagna :

  • Keju Mozarela 250 gram ( diparut kasar )

Cara Membuat Lasagna Panggang Enak Praktis :

  1. Pertama-tama letakkan saus daging lalu taurh lasagna diatasnya , siram kembali dengan saus daging , kemudian timpa dengan saus keju yang sudah disiapkan sebelumnya .
  2. Kemudian taruh lasagna kembali , lalu siram dengan saus daging kemudian timpa lagi dengan saus keju .
  3. Selanjutnya lakukan kembali hingga habis , terakhir adalah saus keju , kemudian taburi keju mozarela di atasnya .
  4. Lalu panggang di ovwn dengan suhu 180 celcius hingga matang selama 30 menit , angkat , selesai .

Nah itu dia cara bahan-bahan dan cara membuat lasagna yang enak dan lezatnya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis ini . buka juga informasi resep maskaan lainnya yang wajib anda coba dirumah seperti Resep Membuat Gulai Kambing paling Enak Mantap . terimakasih sudah membuka blog ini , semoga resep-resep dalam blog ini bermanfaat untuk anda dirumah yang ingin membuat masakan tapi tidak tahu resep dan cara nya . sekian :)

Advertisement

iklan