Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis
Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis - Lasagna adalah makanan dari pasta italia yang berupa lembaran dengan isian yang beraneka ragam . masakan yang termasuk menjadi 50 makanan paling vaforit didunia ini memang sekarang sedang sangat digemari oleh masyarakat indonesia . selain masakan tradisional indonesia , masyarakat luas diindonesia pun mulai gemar menikmati aneka masakan gaya barat yang mempunyai rasa lezat dan enak seperti spagetti dan lasagna .
Lasagna makanan khas italia ini biasa di masak dengan dipanggang atau di oven tapi dapat juga dimasak dengan di kukus . dimasak dengan di panggang ( oven ) atau dikukus rasanya tak kalah enaknya . semua lezat tinggal anda tentukan ingin dimasak dengan di panggang ( oven ) atau di kukus . menikmati lasagna akan lebih enak dan lezat jika di nikmati selagi panas atau hangat agar lebih terasa makyus di setiap gigitannya .
Apalagi jika ditambah dengan minuman segar seperti es sprite , es fanta , es colacola , es lemon tea dan aneka macam minuman segar lainnya menurut selera anda . enak , segar dan nikmat mungkin itu lah kata-kata yang tepat untuk lasagna masakan yang sangat terkenal diitalia ini . dalam mencari lasagna juga sangat mudah dan terjangkau , anda dapat mendapatkannya di cafe-cafe atau di restauran barat yang terjangkau dari tempat anda . pokoknya lasagna akan menjadi teman yang asyik dan nikmat saat anda berkumpul dengan keluarga atau kerabat .
Jika anda biasa menikmati lasagna dengan membelinya di cafe-cafe atau di restauran ala barat yang biasa anda kunjungi . padahal dengan sedikit kerja keras dan sedikit waktu anda dapat membuat lasagna sendiri dirumah . walaupun membuat lasagna itu sedikit ribet dan tidak sepraktis membuat mie instan tapi tidak ada salahnya loh jika anda membuat lasagna sendiri dirumah . anda dapat membuat masakan ala italia ini sebagai makanan special dirumah atau sebagai menu selingan untuk sekedar memanjakan lidah anda dan keluarga .
Nah untuk anda yang mulai tertarik dengan lasagna tapi tidak dapat membuat nya tau lupa . mungkin anda dapat berbahagia karena kali ini saya akan membahas tuntas tentang lasagna . dari bahan-bahan yang di butuhkan beserta dengan cara membuatnya dengan cukup mudah . untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan tepat silahkan lihat artikel resep lasagna dibawah ini .
Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis
Bahan-bahan Lasagna Enak Praktis :
- Lasagna instan 250 gram ( baca cara pengolahannya dan ikuti )
Bahan-bahan Saus Daging Lasagna :
- Daging giling segar 500 gram
- Wortel ukuran besar 1 buah ( dicincang kasar )
- Bawang bombay ukuran sedang 1 buah ( cincang kasar )
- Bawang putih 1 siung ( digeprek lalu dicincang halus )
- Tomat buah ukuran besar 5 buah ( kupas kulitnya , buang biji , lalu cincang kasar )
- Pasta tomat 170 gram
- Oregano bubuk 1 sendok teh
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Kaldu ayam atau daging instan 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Gula pasir 2 sendok makan
- Minyak goreng 3 sendok makan untuk menumis
- Air 300 mili liter
Cara Membuat Saus Daging Lasagna :
- Pertama-tama tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga wangi ( plus wortel )
- Kemudian masukkan daging giling atau cincang , aduk hingga rata sampai daging berubah warna , kemudian masukkan tomat cincang , pasta tomat dan saus tomat , aduk hingga rata .
- Terakhir bubuhi dengan merica bubuk , garam , gula pasir , oregano bubuk dan basil bubuk , tuangkan air , lalu masak dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 20 menit , angkat sisihkan .
Bahan-bahan Saus Keju Lasagna :
- Susu cair 1000 mili liter
- Keju cheddar 250 gram ( parut halus )
- Mentega 3 sendok makan
- Tepung terigu 3 sendok makan
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Pala bubuk 1/2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Saus Keju Lasagna :
- Pertama-tama panaskan mentega hingga mencair , lalu masukkan tepung terigu , lalu aduk hingga rata .
- Kemudian tuangkan susu cair pertahan-lahan sambil di aduk-aduk , jaga adaonan susu jangan samapi bergerindil .
- Selanjutnya bumbuhi dengan merica bubuk , pala bubuk dan garam .
- Terakhir masukkan keju parut , aduk-aduk hingga rata . lalu masak hingga mengental dengan api kecil , angkat sisihkan .
Untuk Taburan Lasagna :
- Keju Mozarela 250 gram ( diparut kasar )
Cara Membuat Lasagna Panggang Enak Praktis :
- Pertama-tama letakkan saus daging lalu taurh lasagna diatasnya , siram kembali dengan saus daging , kemudian timpa dengan saus keju yang sudah disiapkan sebelumnya .
- Kemudian taruh lasagna kembali , lalu siram dengan saus daging kemudian timpa lagi dengan saus keju .
- Selanjutnya lakukan kembali hingga habis , terakhir adalah saus keju , kemudian taburi keju mozarela di atasnya .
- Lalu panggang di ovwn dengan suhu 180 celcius hingga matang selama 30 menit , angkat , selesai .
Nah itu dia cara bahan-bahan dan cara membuat lasagna yang enak dan lezatnya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Lasagna Enak Praktis ini . buka juga informasi resep maskaan lainnya yang wajib anda coba dirumah seperti Resep Membuat Gulai Kambing paling Enak Mantap . terimakasih sudah membuka blog ini , semoga resep-resep dalam blog ini bermanfaat untuk anda dirumah yang ingin membuat masakan tapi tidak tahu resep dan cara nya . sekian :)
Advertisement