Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah

Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah - Resep soto mie bogor special mudah ini dibuat karena ada rekomendasi dari teman saya yang bernama nurasih . barusan doi curhat nih , katanya habis bikin soto mie bogor tapi gagal katanya . hehehe kasian yah , maka dari itu Harian Resep sengaja akan membahas tuntas tentang soto mie salah satu makanan khas dari kota hujan yang sedap ini . untuk anda yang ingin membuat soto mie bogor ini dirumah juga jangan sampai lewatkan resep soto mie bogor special mudah ini deh .

Karena seperti yang kami katakan tadi kami akan membahas habis tentang soto mie bogor . dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara pembuatannya dengan cukup mudah . bahan-bahan yang mudah dicari dan terjangkau dari tempat tinggal anda tentunnya akan semakin memudahkan anda dalam membuat soto mie bogor ini dirumah . tidak ada trik khusus dalam pembuatan soto mie bogor , hanya saja anda harus sedikit teliti akan bumbu yang digunakan untuk soto mie bogor agar menghasilkan rasa sedap istimewa .

Namun sebelum kami membagikan bahan-bahan yang dibutuhkan beserta dengan cara membuat soto mie bogor . kami akan membahas sedikit tentang soto mie bogor yang memiliki banyak penggemar ini . soto mie bogor adalah salah satu makanan khas dari kota bogor yang memiliki kuah kuning atau bening yang segar . dan berisikan dengan mie kuning , bihun , potongan daging , kikil , jeroan sapi , risol goreng , sayur dan kerupuk emping . 

Isian yang komplit dengan kuah yang segar nikmat membuat soto mie bogor berbeda dengan soto-soto lainnya . untuk para warga bogor dan sekitanya tentunya anda sudah tidak asing lagi akan nikmatnya soto mie bogor bukan ? rasa yang enak gurih segar dengan aneka isian yang komplit memang selalu menggoda selera untuk segera menikmatinya . soto mie bogor sangat enak jika dinikmati saat siang hari sebagai menu makan siang ataupun pada malam hari untuk penghangat badan .

Nikmatnya soto mie bogor akan semakin nikmat dengan taburan bawang goreng diatasnya , bersama sambal sebagai penambah nikmat . nah untuk anda yang ingin menikmati sedapnya soto mie bogor , anda tidak perlu harus kebogor . karena dengan adanya resep soto mie bogor special mudah ala Harian Resep kali ini akan membantu anda untuk dapat membuatnya sendiri dirumah . nah jika anda sudah penasaran dan ingin sekali membuat soto mie bogor seperti teman saya nurasih , silahkan simak dan ikuti cara pembuatannya seperti artikel resepnya dibawah ini .

Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah

Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah

Bahan-bahan Soto Mie Bogor Special Mudah :

  • Mie basar atau mie kuning 250 gram ( diseduh air panas , lalu tiriskan )
  • Daging sapi sandung lamur 500 gram
  • Kikil sapi 150 gram
  • Bihun basah 100 gram ( diseduh dengan air panas sebentar saja )
  • Kol 150 gram ( diiris halus )
  • Tomat 4 buah ( diiris halus )
  • Minyak goreng 2 sendok makan 
  • Air 2 liter

Bumbu Halus Soto Mie Bogor Special Mudah :

  • Bawang merah 10 buah
  • Bawang putih 8 siung
  • Kemiri 6 buah
  • Garam 2 sendok teh
  • Merica 1 sendok teh

Bahan Pelengkap Soto Mie Bogor Special Mudah :

  • Risol goreng 5 buah ( diiris tipis )
  • Daun bawang 1 batang ( diiris halus )
  • Daun seledri 1 batang ( diiris halus )
  • Bawang goreng 2 sendok makan
  • Emping goreng secukupnya
  • Cuka secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Sambal secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Air Jeruk limau secukupnya 

Cara Membuat Kaldu Soto Mie Bogor Special Mudah :

  1. Pertama-tama rebus daging sapi dan kikil sampai empuk , angkat lalu tiriskan , potong kecil-kecil , kemudian sisihkan .
  2. Setelah itu air rebusan daging tadi dipanaskan kembali dengan menggunakan api kecil .
  3. Terakhir panaskan minyak goreng , kemudian tumis bumbu halus hingga beraroma wangi sedap , lalu masukkan ke dalam air kaldu , selesai .

Cara Penyajian Soto Mie Bogor Special Mudah :

  1. Pertama-tama ambil mangkuk saji , masukkan mie , bihun , kol , risol , daging , kikil tomat , daun bawang dan daun seledri .
  2. Setelah itu tuang kaldu soto mie ke dalam mangkuk , lalu taburi bawang goreng dan emping .
  3. Terakhir tambahkan sedikit cuka , kecap manis , perasan air jeruk limau dan sambal .
  4. Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah siap untuk disajikan dan dinikmati .

Selesai , nah begitulah bahan-bahan dan cara membuat soto mie bogor special mudah nya . dalam memasaknya tidak terlalu sulit bukan ? dalam masakan soto mie bogor ini memang membutuhkan bahan yang sedikit banyak . sehingga anda mungkin harus membutuhkan resep kami ini sebagai pemandu dalam memasak soto mie bogor dirumah . namun kami pastikan setelah beberapa kali pembuatan soto mie bogor , pastinya anda pun akan mengingat semua bahan-bahan yang dibutuhkan .

Oh iya jika dirasa soto mie bogor ini belum dapat membuat anda kenyang , anda juga dapat menambahkan potongan ketupat ataupun lontong kedalam soto mie bogor ini . namun jika tidak ada lontong atau ketupat , anda juga dapat menggantinya dengan nasi putih . yasudah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Soto Mie Bogor Special Mudah ini dirumah . terimakasih sudah membuka Harian Resep , buka juga informasi resep maskaan lainnya seperti Resep Membuat Gulai Cincang Kambing Khas Padang . semoga bermanfaat , sekian < see you :)

Advertisement

iklan