Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak

Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak - Hai ketemu lagi dengan harianresep.blogspot.com lagi yah . tentunya sudah tak sabar lagi akan updatean menu masakan pada resep dari kami donk ? oke baiklah kali ini kita akan membahas resep sambal goreng teri kacang yang masuk dalam katagori sambal yang paling enak untuk anda . untuk sambal goreng teri kacang tentunya sudah tidak asing lagi untuk anda bukan ?

Rasa yang enak , gurih dan pedas yang pas pada sambal goreng teri kacang memang sering menjadi incaran masyarakat luas . sangat cocok sekali jika dinikmati dengan nasi putih hangat sebagai menu tambahan saat pagi hari , siang ataupun menu makan malam hari . aroma teri yang khas dengan aneka bumbu yang menemaninya memang menggoda sekali . jadi jangan heran jika banyak orang yang menyukai sambal goeng teri kacang .

Sambal goreng teri kacang pada dasarnya merupakan masakan rumahan yang sederhana . namun rasa yang dimiliki oleh sambal goreng teri kacang begitu istimewa . sambal goreng teri kacang yang cukup familiar dapat anda temui dimana-dimana . dari aneka warung makan seperti warteg , warung sunda , ataupun warung / rumah makan padang .

Sebenarnya teri yang digunakan dalam masakan sambal goreng teri kacang dapat menggunakan teri apa saja . semua tergantung selera masing-masing saja , namun kami menggunakan teri nasi yang memiliki ukuran kecil dengan rasa yang gurih . namanya teri tentunya memiliki rasa yang cukup asin . oleh karena itu jika anda tidak ingin membuat sambal goreng teri kacang yang terlalu asin , anda dapat mencuci terinya terlebih dahulu sebelum di goreng .

Sedangkan kacangnya , kita menggunakan kacang tanah yah . pilih yang bagus dan goreng secukupnya saja , jangan terlalu lama atau gosong agar rasa kacangnya pas dan tidak pahit . rasa-rasanya mungkin anda sudah sering membuat sambal goreng teri kacang ini , namun tidak ada salahnya anda mencoba resep sambal teri kacang yang kami bagikan kali ini . karena kami menggunakan bumbu rempah-rempah yang istimewa sehingga sambal goreng teri kacang ini semakin enak dan special . tidak percaya ? monggo siapkan bahan-bahan nya lalu ikuti cara membuat sambal goreng ikan teri kacang nya seperti berikut ini .

Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak

Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak

Bahan-bahan Sambal Goreng Teri Kacang Enak :

  • Teri nasi 100 gram ( digoreng )
  • Kacang tanah kulit 100 gram ( digoreng )
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Air asam 1 sendok makan ( dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air )
  • Air 2 sendok makan
  • Minyak 1 1/2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bumbu Halus Sambal Goreng Teri Kacang Enak :

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah besar 2 buah 
  • Cabai keriting 4 buah
  • Terasi goreng 1/4 sendok teh

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak : 

  1. Pertama-tama tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga wangi .
  2. Kemudian masukkan garam , gula merah , air asam dan air . tumis dan aduk hingga rata .
  3. Setelah itu tambahkan teri nasi dan kacang tanah yang sudah digoreng tadi . aduk hingga rata .
  4. Boleh dicicipi , jika ada yang kurang silahkan ditambahkan . 
  5. Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak siap untuk disajikan .

Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat sambal goreng tering kacangnya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak ini dirumah . jika anda suka dengan pedas , silahkan tambahkan cabainya sesuai dengan selera agar mengahasilkan kepedasan yang anda inginkan . jika anda tidak suka pedas silahkan kurangi penggunaan cabai dalam resep ini sesuai dengan selera .

Terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jangan lewatkan juga resep lainnya seperti Resep Membuat Sambal Merah Khas Rumah Makan Padang Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak ini silahkan anda share ke media sosial anda , seperti facebook , twitter atau gooegle plus anda agar lebih memudahkan kami membagikan aneka resep yang enak dan menarik lainnya . sekian , seeyou :)

Advertisement

iklan