Resep Mie Goreng sederhana Special Aceh Lezat

Resep Mie Goreng sederhana Special Aceh - Mie goreng adalah salah satu menu santapan favorit yang paling di sukai oleh banyak orang . dari yang muda hingga yang tua , saya yakin mereka sangat menyukai masakan ini . untuk anda penggemar mie , pasti anda sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini . sangat mudah di buat dan sangat enak jika di santap .

Selain bahan-bahan dalam pembuatan mie goreng yang sangat mudah didapat , dalam pembuatan mie goreng sendiri juga sangat mudah . mungkin anda biasa menyantap masakan mie goreng dengan membelinya di warung-warung makan terdekat anda yah ? padahal jika anda mau bekerja keras sedikit anda dapat membuat mie goreng special yang enak sendiri dirumah loh . apa lagi jika dibuat sendiri dengan penuh kasih sayang , hasilnya pun akan sangat terasa enak dan lezat .

Dalam pembuatan mie goreng pun dapat dibuat berbagai versi dan variasi . yang mungkin anda biasa dengar adalah mie goreng sederhana , mie goreng biasa dan mie goreng special . jika anda memesan mie goreng sederhana atau mie goreng biasa , biasanya hanya berisi mie , sayuran dan telor saja . berbeda dengan mie goreng special , karena terdapat campuran yang sangat special yang dapat membuat mie goreng menjadi semakin enak dan lezat .

Dalam mie goreng special kali ini saya akan berbagi resep mie goreng yang sangat enak dan special . karena menggunakan campuran bakso sapi , ayam , telur dan sayuran segar . yang pastinya akan membuat anda dan keluarga anda dirumah ketagihan . hhmm nyummiii , sangat enak dan mantap tentunya .

Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat mie goreng yang enak dan lezat dirumah . silahkan simak selengkapnya resep-resep mie goreng dibawah ini . karena saya akan memberikan beberapa resep mie goreng dari mie goreng sederhana enak , Mie goreng special lezat dan mie goreng pedas aceh mantap . untuk mengetahui bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan lihat dibawah ini .

Resep Mie Goreng Sederhan Special Aceh Lezat

Pertama, Resep Mie Goreng Sederhana Enak

Resep Mie Goreng Sederhana Enak

Resep Mie Goreng Sederhana Enak :

  • Mie basah 100 gram 
  • Telur ayam 1 butir ( dibuat orak arik )
  • Secukupnya tauge
  • secukupnya sawi hijau ( diiris-iris )
  • Secukupnya Ayam goreng ( disuwir-suwir )
  • secukupnya merica bubuk
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh

Bumbu Halus Mie Goreng Sederhana Enak :

  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Kemiri 2 butir

Hiasan Dan Taburan Mie Goreng Sederhana Enak :

  • Bawang goreng 
  • Tomat yang diiris-iris
  • Mentimun yang diiris-iris

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Enak :

  1. Pertama-tama rebus mie sebentar terlebih dahulu ke dalam air mendidih yang dicampur dengan minyak . angkat lalu tiriskan .
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi , lalu masukan tauge dan sawi aduk hingga sedikit layu .
  3. Masukan mie dan telur , orak arik hingga tercampur rata .
  4. Masukan kecap , garam , merica , aduk hingga rata . masak hingga semua bahan matang lalu angkat . 
  5. Sajikan dipiring saji , lalu taburkan bawang goreng dan hias dengan potongan tomat dan timun .
  6. Mie goreng Sederhana Enak siap untuk disantap .

Kedua, Resep Mie Goreng Special Lezat 

Resep Mie Goreng Special Lezat

Bahan-bahan Mie Goreng Special Lezat :

  • Mie basah 450 gram ( siram dengan air panas ) tiriskan
  • Tauge 125 gram
  • Bakso sapi 10 buah ( diiris-iris tipis )
  • Telur ayam 4 butir ( dikocok lalu beri garam sedikit )
  • Daun bawang 2 lembar ( diiris halus )
  • Wortel 1 buah ( iris seperti korek api )
  • Kecap manis 2 sendok
  • Kecap asin 1 sendok makan
  • Chiken powder 1 sendok teh jika ada
  • Secukupnya garam 
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya minyak sayur 

Bumbu Halus Mie Goreng Special Lezat :

  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung

Taburan Mie Goreng Special Lezat :

  • Secukupnya bawang goreng

Cara Membuat Mie Goreng Special Lezat :

  1. Dadar telur , gulung lalu iris halus , sisihkan .
  2. Masukan 2 telur kocok , lalu dadar di minyak panas 2 sendok makan . aduk-aduk lalu sisihkan .
  3. Panaskan 3 sendok makan minyak , masukan bakso lalu di aduk hingga benar-benar rata .
  4. Tambahkan bumbu halus , aduk-aduk hingga rata lalu masukan telur dadar , kecap manis , kecap asin , garam dan lada . cicipi lalu tambahkan jika ada yang kurang .
  5. Masukan wortel dan mie lalu aduk hingga rata .
  6. Terakhir masukan tauge , aduk sebentar lalu angkat .
  7. Sajikan mie goreng dipiring saji bersama dengan taburan bawang goreng diatasnya .

Ketiga, Resep Mie Goreng Pedas Aceh 

Resep Mie Goreng Pedas Aceh

Bahan-bahan Mie Goreng Pedas Aceh :

  • Mie basah 400 gram
  • Udang basar 150 gram ( buang kulitnya )
  • Daging sapi 150 gram ( dipotong dadu )
  • Kol 100 gram , diiris tipis 
  • Tauge 100 gram
  • Kaldu sapi 75 ml
  • Bawang merah 3 siung ( dicincang kasar )
  • Bawang putih 3 siung ( dicincang kasar )
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Minyak untuk menggoreng 3 sendok makan 
  • Tomat 2 buah ( dipotong dadu )
  • Daun bawang 1 buah ( diiris halus )
  • Garam 1 sendok teh

Bumbu Halus Mie Goreng Pedas Aceh :

  • Cabe rawit 12 buah
  • Cabe merah 4 buah
  • Bawang merah 4 siung
  • Kapulaga 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Jinten yang sudah disangrai 1 sendok teh
  • Lada 1 sendok teh
  • Bubuk kunyit 1/2 sendok makan 

Cara Membuat Mie Goreng Pedas Aceh :

  1. Pertama-tama tumis bumbu halus , bawang merah , bawang putih hingga wangi dan berubah warna .
  2. Lalu masukan daging sapi , tumis hingga berubah warna . kemudian tambahkan kaldu dan biarkan kaldu meresap habis .
  3. Masukan udang , tumis sebentar . lalu tambahkan tomat , kol , tauge , dan daun bawang . tumis hingga layu , lalu masukan mie .
  4. Tambahkan garam dan kecap lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata .
  5. Hidangkan di piring saji yang sudah tersedia . 
  6. Mie Goreng Pedas Aceh siap di santap .
Selesai , dan hasilnya sangat enak , gurih dan mantap . sekarang anda dapat memilih menu mie goreng mana yang akan anda sajikan hari ini untuk keluarga dirumah . nah silahkan berkreasi sendiri dengan Resep Mie Goreng sederhana Special Aceh Lezat ini . jangan lewatkan juga Resep Ayam Penyet Sambal Ijo Mantap yang wajib anda coba dirumah .

Advertisement

iklan