Resep Membuat Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih

Resep Membuat Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih - apakah anda salah satu pecinta aneka kue tradisonal indonesia ? jika iya , anda tentunya sudah tidak asing lagi akan rasa kue gemblong ini bukan ? kue gemblong memang memiliki nama yang cenderung unik dan aneh . namun jangan salah , rasa yang dihadirkan oleh kue gemblong sendiri sangatlah enak gurih dan nikmat loh tidak seperti nama nya yang aneh .

Kue gemblong sendiri merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang banyak digemari masyarakat luas . dari anak kecil hingga orang dewasa tentunya menyukai kue gemblong . kue gemblong yang memiliki rasa gurih nikmat dari santan kelapa memang cukup menarik perhatian para pencinta aneka kue tradisional . bukan saja namanya yang nyleneh dan aneh namun rasa yang tersaji dalam kue gemblong sendiri yang membuat kue gemblong menjari incaran para penikmat kue .

Kue gemblong sangat enak sekali jika disajikan dengan teh manis hangat atau kopi disaat santai . perpaduan yang manis dan gurih dari kue gemblong memang sangatlah nikmat . sehingga jangan heran lagi jika kue gemblong sangat digemari oleh masyarakat . namun karena banyaknya makanan gaya kebarat-baratan yang datang ke indonesia membuat kue gemblong ini sedikit tersisihkan .

Sehingga saat ini dapat dibilang cukup sulit untuk mendapatkan kue gemblong . padahal jika dirasa-rasa kue gemblong adalah salah satu cerminan kue tradisional yang sangat layak untuk dipopulerkan kembali loh . sehingga pada kesempatan kali ini kami mencoba membagikan resep kue gemblong yang enak dan gurih ini untuk anda dirumah . pokoknya kami akan membahas tuntas tentang kue gemblong .

Dari bahan-bahan yang dibutuhkan , beserta dengan cara pembuatannya yang sangat mudah . bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat terjangkau dan sederhana . sehingga akan memudahkan anda untuk memcoba membuat kue gemblong sendiri dirumah . nah untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan lihat resep kue gemblongnya dibawah ini .

Resep Membuat Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih

Resep Membuat Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih

Bahan-bahan Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih :

  • Tepung ketan putih 100 gram
  • Kelapa parut kasar 50 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Santan hangat 60 mili liter dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih :

  • Gula pasir 50 gram
  • Gula merah 50 gram ( disisir )
  • Air 75 mili liter

Cara Membuat Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih :

  1. Gemblong : Pertama-tama campur tepung ketan putih  , kelapa parut kasar dan garam , lalu aduk hingga rata . tuangkan santan dengan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis . ambil sedikit adonan , lalu bentuk oval ( bulat memanjang ) . goreng dalam minyak yang panas dengan menggunakan api sedang sampai matang . kemudian angkat , tiriskan .
  2. Pelapis : pertama-tama panaskan gula pasir , gula merah , dan air sampai berbusa dan kental .
  3. Terakhir tambahkan gemblong , aduk-aduk hingga berbalut dengan bahan pelapis . matikan api , lalu aduk kembali hingga berbalut gula dan kering .

Selesai , cara pembuatan yang mudah dan menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana namun dapat menciptakan kue yang sangat enak , manis dan gurih . jadi anda jangan sampai lewatkan resep kue gemblong yang Harian Resep bagikan kali ini , agar anda dapat menyajikan makanan yang special untuk keluarga tercinta dirumah . so , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Tradisional Gemblong Special Enak Gurih ini dirumah . buka juga resep aneka camilan lainnya seperti Resep Membuat Kue Cincin Gula Merah Khas Betawi yang patut anda coba juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)

Advertisement

iklan