Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak

Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak - Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan yang sangat enak dan lezat . bubur ayam sendiri biasa di jajakan oleh para pedagang di pagi hari atau pun sore hari . rasa yang enak dan lezat memang sangat cocok sebagai sarapan dipagi hari saat akan memulai aktifitas dan sore hari saat melepas lelah . apa lagi bagi anda yang sangat gemar menikmati bubur , tentunya bubur ayam akan menjadi salah satu makanan favorit untuk anda .

Bubur ayam bisanya dijual dipedagang kaki lima yang suka mangkal di tempat keramaian atau pun pedagang bubur yang suka keliling perumahan . biasanya para pedagang selain menjajakan bubur ayam , mereka juga menjajakan bubur kacang hijau . bisanya pedagang yang menjajakan aneka bubur ayam dan bubur kacang hijau adalah pedagang yang menjual bubur khas madura . rasa yang ditawarkan juga sama-sama lezat sekali .

Bubur ayam sendiri memang sangatlah mudah dalam pembuatannya . namun kunci bubur ayam yang enak sebenernya terletak dikuah kuning yang menemani bubur ayam tersebut . mungkin sering kali anda menikmati bubur ayam dengan kuah yang berbeda-beda rasanya , itu terjadi karena penggunaan bumbu yang berbeda . namun kali ini kami Harian Resep akan mencoba membagikan bubur ayam dengan kuah yang special sedap nya .

Menggunakan bumbu dengan rempah-rempah alami yang segar dan aneka bumbu lainnya , pastinya akan menghasilkan kuah bubur ayam yang sangat enak dan sedap . tentunya akan menambah nabsu makan dan kecintaan anda terhadap bubur ayam . apalagi ditambah dengan aneka bahan-bahan pelengkap seperti bawang merah dan kerupuk tentunya akan penambah nikmat disetiap suapannya . ehhm nyumiii , nyam-nyam sangat lezat sekali jika menikmati bubur ayam selagi hangat .

Nah apakah anda sudah mulai tertarik dengan bubur ayam dan ingin membuatnya sendiri dirumah ? jika anda ingin membuat bubur ayam namun tidak tahu cara pembuatan dan bahan-bahan yang digunakannya . mungkin anda dapat berbahagia saat ini karena kami akan membagikan resep bubur ayam dengan kuah yang sedap nikmat untuk anda dirumah secara lengkap . nah untuk lebih jelasnya dari bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan simak artikel resep bubur ayam special kuah sedapnya dibawah ini .

Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak

Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :

  • Beras 200 gram ( dicuci bersih )
  • Serai 2 batang ( dimemarkan )
  • Jahe 1 centi meter ( dimemarkan )
  • Air 1 liter
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh

Bahan-bahan Kuah Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :

  • Paha ayam 2 buah ( buang kulitnya )
  • Serai 2 batang ( dimemarkan )
  • Daun jeruk 4 lembar ( buang tulangnya )
  • Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam 1 sendok makan 
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Air 1 liter
  • Minyak untuk menumis 

Bumbu Halus Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :

  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 6 siung
  • Kemiri 4 butir
  • Jahe 1 centi meter
  • Ketumbar 1/2 sendok teh
  • Kunyit 3 centi meter

Bahan Pelengkap Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :

  • Kerupuk kanji 100 gram ( atau kerupuk apa saja boleh menurut selera )
  • Bawang merah goreng 2 sendok makan
  • Seledri cincang 2 sendok makan

Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak :

  1. Pertama-tama masak beras , serai , jahe , dan kaldu ayam bubuk didalam air sampai meresap dan kental , lalu sisihkan .
  2. Kuah Ayam : pertama-tama panaskan minyak terlebih dahulu , lalu tumis bumbu halus , serai daun jeruk , lengkuas , dan daun salam sampai wangi . kemudian masukkan ayam , garam , merica bubuk , dan gula pasir . aduk rata sampai berubah warna , lalu masukkan air . selanjutnya masak sampai matang dan bumbu benar-benar meresap .
  3. Angkat ayam lalu suwir-suwir .
  4. Terakhir sajikan bubur dengan suwiran ayam , bahan pelengkap dan siram dengan kuah ayamnya , selesai .

Selain dengan bahan-bahan pelengkap diatas , anda juga dapat menambahkan bahan pelengkap lainnya menurut selera anda . seperti kacang kedelai goreng , sate telur puyuh , sate usus , sate ati ampela ayam , cakwe , dan bagi anda yang suka pedas anda juga dapat menambahkan sambal agar lebih makyus . hmm nyumi , perpaduan bubur ayam dengan kuah ayam nya memang sedap sekali , tidak percaya ? coba deh buat bubur ayam yang Harian Resep bagikan kali ini .

Dijamin rasanya tentunya akan sangat enak dan lezat sekali . tidak kalah deh dengan bubur ayam yang anda biasa nikmati dengan membelinya dipedagang bubur ayam . yasudah , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak ini dirumah . buka juga informasi resep-resep camilan atau makanan lainnya seperti Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Enak Asli Sehat yang wajib juga untuk anda coba membuatnya dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)

Advertisement

iklan