Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special - Jika kita berbicara tentang tahu , tentu saja banyak masakan yang lezat yang dapat hidangkan . dari masakan rumahan nusantara , masakan tahu dengan bumbu luar negeri , aneka gorengan tahu dan lain sebagainya . tahu yang terbuat dari kedelai yang kaya akan gizi memang sering kali menjadi pilihan masakan sederhana sehari-hari . rasanya yang enak dan khas , sangat cocok sekali dilidah orang indonesia .

Dalam mengolah tahu sebenernya sangat mudah dan praktis . karena tahu yang di beri bumbu penyedap sedikit lalu digoreng hingga kering saja itu sudah memiliki rasa yang enak . biasanya tahu goreng seperti ini akan enak sekali jika di sajikan dengan aneka sambal dan lalaban . sepeti mentimun , daun kemangi , kol , daun selada dan tak ketinggalan teman sang tahu yaitu tempe .

Nah jika beberapa waktu lalu kami sudah menyajikan masakan olahan tahu dan tempe seperti pada Resep . pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep masakan tahu yang special yaitu sambal goreng tahu . kami katakan special disini karena kami menggunakan udang sebagai campurannya . waw , tak bisa dibayangkan yah , perpaduan sang bumbu sambal goreng yang pedas nikmat dipadukan dengan tahu dan udang yang memiliki rasa gurih .

Keluarga dirumah pasti akan menyukai sambal goreng tahu udang yang anda buat dirumah . karena rasanya enak , pedas nikmat yang pas . cocok sekali jika dinikmati dengan nasi putih yang hangat nan pulen . anda dapat sajikan sambal goreng tahu udang special ini sebagai hidangan makan siang atau makan malam yang lezat . 

Cara Membuat sambal goreng tahu udang ini tentunya sangat mudah dan tidak sulit . untuk bumbu yang digunakan juga hampir mirip dengan bumbu sambal goreng pada umumnya . namun tak ada salahnya jika anda mencoba sambal goreng tahu udang yang harianresep.blogspot.com bagikan kali ini langsung dari dapur anda . nah , untuk lebih jelas dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuat nya dengan mudah silahkan simak baik-baik artikel resepnya dibawah ini .

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special

Bahan-bahan Sambal Goreng Tahu Udang :

  • Tahu kuning atau tahu putih ukuran sedang 10 buah ( dipotong dadu lalu digoreng hingga berkulit )
  • Udang 150 gram ( dibuang kepalanya lalu cuci bersih )
  • Lengkuas 3 centi meter ( digeprek )
  • Daun salam 1 lembar
  • Tomat 1 buah ( diiris tipis )
  • Air 200 mili liter
  • Penyedap rasa 1/2 sendok teh ( atau sesuai selera )
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak Goreng 

Bumbu Halus Sambal Goreng Tahu Udang :

  • Cabai merah besar 5 buah
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 4 butir

Cara Membuat Sambal Goreng Tahu Udang :

  1. Pertama-tama panaskan minyak sedikit , lalu tumis bumbu halus , lengkuas dan daun salam hingga tercium aroma wangi . 
  2. Setelah itu masukkan udang yang sudah di bersihkan tadi , aduk-aduk hingga udang berubah warna .
  3. Kemudian masukkan irisan tomat dan air , beri garam , gula dan penyedap rasa aduk kembali hingga rata .
  4. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi , masak hingga kuah menyusut sambil diaduk sesekali hingga bumbu merata . 
  5. Boleh cicipi , jika ada yang kurang boleh tambahkan sesuai dengan selera .
  6. Matikan api , angkat dan sambal goreng tahu udang special nya siap untuk disajikan .
Jangan Lewatkan : Resep Membuat Abon Cabai Udang Pedas
Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak
Resep Membuat Sambal Goreng Pete Special Enak Udang

Selesai , itulah Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Tahu Udang nya , cukup mudah bukan ? anda jangan sampai melewatkan sambal goreng tahu udang ini , karena enak dan lezat sekali . salah satu masakan tahu sederhana yang dapat menjadi menu selingan sehari-hari dirumah . jika suka , anda dapat menambahkan beberapa buah potongan petai sebagai penambah nikmatnya . 

Yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special ini dirumah . Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda , sekian :)

Advertisement

iklan